古代から中世、そして日本の未来へと、きもつきにはみなさんの知的好奇心を満たす「何か」があるはずです。
地域ニュース
姫門の早掘りたけのこ出荷
2017.01.10(火曜日)     きもつき情報局
年も押し詰まる2016年12月28日、肝付町姫門地区の木村より子さん一家が整備している竹林で、今シーズン初めて収穫された早掘りたけのこが出荷されました。

20161228_takenoko.jpg
収穫直前のたけのこ

同地区では、放置された孟宗竹林の整備を2012年から進め、現在、面積は約20ア-ルになっています。

きっかけは、町が主催した「たけのこ生産セミナー」を受講したことでした。

20161228_takehayasi.jpg
姫門地区の竹林

出荷当日は、早朝から掘り取り作業が行われ、約8kgのたけのこが収穫されました。

収穫は3月中旬頃まで続く予定で、鹿児島市中央卸売市場へと出荷されます。

20161228_takenokohori.jpg
専用鍬を使って丁寧に掘り取る、ベテランの技!

201612287_takenokohako.jpg
出荷されるたけのこ

関連する記事

関連する記事
春の味覚といえば一般的に菜の花やフキノトウ、春キャベツな

異業種間の連携による新商品の開発や販路開拓などを目的とする肝

農商工連携による地域活性化をテーマにした、かごしま産業支援セ

英語版ポータルサイトです
ポータルサイトを運営しているNPO法人のホームページです。

きもつき情報局で撮影・制作した動画をお楽しみください。
2017.04.11
火曜日
春のえっがね丼祭りが4月22日(土)~30日(日)に開催されます。 詳しくはこちらへ。
2016.08.08
月曜日
肝付産の食材を扱う直売所が8月11日、新富地区の商店街にオープンします。 詳しくはこちらへ。
   
※このランキングは過去1か月以内のものです                       

肝付町の地域おこし協力隊メンバー5名によるブログです。